地毯按工藝分，可以分為手工地毯和機制地毯。

剪花工藝是從二十世紀民國年間，由我們智慧的織毯工人創造出來的技藝，用于手工地毯的花型塑造，稱為剪花或是片剪。

剪花不是字面上的剪花，而是按照地毯圖案的四周，用剪刀裁剪紗線，讓圖案的周圍變成淺溝的樣式，形成清晰的輪廓，突出圖案的形狀以增加手工毯的立體感和層次感。這樣的剪花工藝常常用于花草植物的圖形，使得花型更為立體，增強人們視覺上的感受。

以前，剪花的工藝是用于手工地毯的，現在也可以用于機制地毯，剪花的圖形也是日新月異，這樣顧客可以選擇的花型就會更多，并且在價格上機制地毯的價格比手工地毯的更低一些。

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